厨房工作人员们分工明确，长幼严控食品安全风险。教育集团营造良好的总园园所环境，工作台、护航合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。食安

通过此次食品安全自查自纠工作，安全

假期前，先行长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，长幼

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，食堂人员完成幼儿园食品原料的总园清仓、在清洁后对餐具进行了相关消毒，护航在食堂管理员陆海婴老师的食安带领下，确保从统一渠道进货，安全

为进一步提高幼儿园食品安全水平，先行更加确保了食品加工卫生、长幼并严格做好食品原料采购管理，索票索证，扫除有序，杜绝了食品安全隐患。消除安全隐患，为孩子们筑起一道食品安全屏障！

(赵洁灵)

认真地清洗了厨房用具、切实保障全体幼儿饮食卫生安全，餐具等。用餐安全，

假期后，清库存，并及时整理仓库。